غذائی سپلیمنٹس

تجزیہ اشیاء

وضاحتیں

نتائج

طریقے

خصوصیات

ظاہری شکل

سفید سے زرد پاؤڈر

موافقت کرتا ہے۔

بصری

بدبو

بے بو

موافقت کرتا ہے۔

حسی

ذائقہ

ہلکا میٹھا ذائقہ

موافقت کرتا ہے۔

حسی

فزیکل اور کیمیکل

انولن

>90.0g/100g

90.74g/100g

ایف سی سی ایل ایکس

فریکٹوز + گلوکوز + سوکروز

10.0 گرام/100 گرام سے کم یا اس کے برابر

9.26g/100g

ایف سی سی ایل ایکس

خشک ہونے پر نقصان

<4.5g/100g

2.78g/100g

یو ایس پی 39<731>

اگنیشن پر باقیات

<0.2g/100g

0.10g/100g

یو ایس پی 39<281>

PH(10%)

5.0 - 7.0

6.4

یو ایس پی 39<791>

جیسا کہ

<0.2mg/kg

موافقت کرتا ہے۔

یو ایس پی 39<233>ICP - MS

پی بی

0.2mg/kg

موافقت کرتا ہے۔

یو ایس پی 39<233>ICP - MS

Hg

<0.1mg/kg

موافقت کرتا ہے۔

یو ایس پی 39<233>ICP - MS

سی ڈی

<0.1mg/kg

موافقت کرتا ہے۔

یو ایس پی 39<233>ICP - MS

مائکروبیولوجیکل کنٹرول

پلیٹ کی کل تعداد

<1,000CFU/g

15CFU/g

یو ایس پی 39<61>

خمیر اور سانچوں کی گنتی

<50CFU/g

10CFU/g

یو ایس پی 39<61>

ای کولی

منفی

منفی

یو ایس پی 39<62>

سالمونیلا

منفی

منفی

یو ایس پی 39<62>

S.aureus

منفی

منفی

یو ایس پی 39<62>

آئٹم

تفصیلات

عمومی معلومات

پروڈکٹ کا نام

ہلدی کا عرق

نباتاتی نام

Curcuma longa L.

استعمال شدہ حصہ

جڑ

جسمانی کنٹرول

ظاہری شکل

نارنجی پیلا باریک پاؤڈر

شناخت

معیار کے مطابق

بو اور ذائقہ

خصوصیت

خشک ہونے پر نقصان

5.0% سے کم یا اس کے برابر

پارٹیکل سائز

NLT 95% پاس 80 میش

کیمیکل کنٹرول

Curcuminoids

95% سے زیادہ یا اس کے برابر (HPLC)

کل ہیوی میٹلز

10.0ppm سے کم یا اس کے برابر

لیڈ (Pb)

3.0ppm سے کم یا اس کے برابر

سنکھیا (As)

2.0ppm سے کم یا اس کے برابر

کیڈیمیم (سی ڈی)

1.0ppm سے کم یا اس کے برابر

مرکری (Hg)

0.1ppm سے کم یا اس کے برابر

سالوینٹس کی باقیات

<5000ppm

کیڑے مار دوا کی باقیات

USP/EP سے ملیں۔

پی اے ایچز

<50ppb

بی اے پی

<10ppb

افلاٹوکسنز

<10ppb

مائکروبیل کنٹرول

کل پلیٹ کاؤنٹ

1,000cfu/g سے کم یا اس کے برابر

خمیر اور سانچوں

100cfu/g سے کم یا اس کے برابر

ای کولی

منفی

سالمونیلا

منفی

Stapaureus

منفی