راسبیری جوس پاؤڈر کیا ہے؟
راسبیری کا جوس پاؤڈر صرف ایک سرخ پاؤڈر ہے جو رسبری کے تازہ رس کو نچوڑ کر، فلٹر کرنے، توجہ مرکوز کرنے، اور اسپرے-سے خشک کرکے حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ پھلوں کے زیادہ تر نامیاتی تیزاب، وٹامن سی، اینتھوسیاننز، ایلیجک ایسڈ، اور قدرتی فرکٹوز کو برقرار رکھتا ہے۔ یہ چمکدار سرخ ہے، ٹھنڈے پانی میں آسانی سے گھل جاتا ہے، اور اس کا ذائقہ قدرے میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔ اس کی خوبصورتی، چمکدار رنگ، اور بہترین ذائقے کی وجہ سے، یہ بہت سے ٹھوس مشروبات، بیکڈ اشیا، دہی اور آئس کریم میں ایک جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے، جس سے ذائقہ اور رنگ دونوں میں اضافہ ہوتا ہے۔


COA
|
زمرہ |
اشیاء |
وضاحتیں |
نتائج |
طریقے |
|
کردار/ظہور |
گلابی سرخ پاؤڈر |
تعمیل کرتا ہے۔ |
بصری |
|
|
کردار/ظہور |
بدبو |
خصوصیت |
تعمیل کرتا ہے۔ |
Organoleptic |
|
کردار/ظہور |
چھلنی تجزیہ |
100% پاس 80 میش |
تعمیل کرتا ہے۔ |
80 میش اسکرین |
|
جسمانی |
سالوینٹس نکالیں۔ |
پانی |
تعمیل کرتا ہے۔ |
/ |
|
جسمانی |
خشک ہونے پر نقصان |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
3.56% |
5 گرام/105 ڈگری/2 گھنٹے |
|
جسمانی |
راکھ (600 ڈگری پر 3 گھنٹے) |
5.0% سے کم یا اس کے برابر |
3.32% |
/ |
|
کیمیکل |
ہیوی میٹل - Pb |
10 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر |
تعمیل کرتا ہے۔ |
یو ایس پی |
|
کیمیکل |
ہیوی میٹل - جیسا |
1.5ppm سے کم یا اس کے برابر |
تعمیل کرتا ہے۔ |
اے ایف ایس |
|
کیمیکل |
ہیوی میٹل - سی ڈی |
1.0ppm سے کم یا اس کے برابر |
تعمیل کرتا ہے۔ |
اے اے ایس |
|
کیمیکل |
ہیوی میٹل - Hg |
1.0ppm سے کم یا اس کے برابر |
تعمیل کرتا ہے۔ |
اے اے ایس |
|
کیمیکل |
ہیوی میٹل - (دیگر بھاری دھاتیں، مضمر) |
0.1ppm سے کم یا اس کے برابر |
تعمیل کرتا ہے۔ |
اے ایف ایس |
|
کیمیکل |
بقایا سالوینٹ |
0.05% سے کم یا اس کے برابر |
تعمیل کرتا ہے۔ |
/ |
|
مائکرو بایولوجی کنٹرول |
کل پلیٹ کاؤنٹ |
1000cfu/g سے کم یا اس کے برابر |
تعمیل کرتا ہے۔ |
اے او اے سی |
|
مائکرو بایولوجی کنٹرول |
کل خمیر اور سڑنا |
100cfu/g سے کم یا اس کے برابر |
تعمیل کرتا ہے۔ |
اے او اے سی |
|
مائکرو بایولوجی کنٹرول |
ای کولی |
منفی |
تعمیل کرتا ہے۔ |
اے او اے سی |
|
مائکرو بایولوجی کنٹرول |
سالمونیلا |
منفی |
تعمیل کرتا ہے۔ |
اے او اے سی |
|
مائکرو بایولوجی کنٹرول |
Staphylococcus aureus |
منفی |
تعمیل کرتا ہے۔ |
اے او اے سی |
اسے کھانے کے کیا فائدے ہیں؟
اینٹی-عمر رسیدہ اور اینٹی-آکسیڈینٹ
Anthocyanins، polyphenols، اور SOD باڈی گارڈز کی طرح کام کرتے ہیں، آزاد ریڈیکلز کو اسکواش کرتے ہیں اور قدرتی طور پر آپ کی جلد کی خستگی کو کم کرتے ہیں۔
استثنیٰ +1
ہر 100 گرام پاؤڈر میں تقریباً 30 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے۔ پولی فینول کے ساتھ مل کر، بدلتے موسموں کے ساتھ آپ کے سردی لگنے کے امکانات کم ہو جاتے ہیں۔
مردوں کا ری فیولنگ اسٹیشن
روایتی چینی طب میں، رسبری کو "گردے-مضبوطی اور پیشاب کو کنٹرول کرنے والی-جڑی بوٹی سمجھا جاتا ہے۔ جدید ماؤس اسٹڈیز نے یہ بھی دکھایا ہے کہ وہ ہائپوتھیلمس-پٹیوٹری-گوناڈل محور کو آہستہ سے کنٹرول کر سکتے ہیں، جو بار بار پیشاب کرنے، کمر میں درد اور توانائی کی کمی کے شکار لوگوں کے لیے ایک خوش آئند انکشاف ہے۔
آنکھ-لائٹ بلب کی حفاظت کرتی ہے۔
Anthocyanins ریٹنا کے میکولا میں کلسٹر ہوتے ہیں، نیلی روشنی اور آزاد ریڈیکلز کو روکتے ہیں۔ بیٹا-کیروٹین اور وٹامن اے کارنیا کے لیے حفاظتی رکاوٹ کے طور پر بھی کام کرتے ہیں، جو آنکھوں کو اسکرین کے وقت سے مغلوب ہونے سے روکتے ہیں۔
دماغ-کلیئرنگ ایڈ
اینتھوسیانز خون-دماغ کی رکاوٹ کو عبور کر سکتے ہیں، دماغی مائیکرو سرکولیشن کو بڑھاتے ہیں۔ چوہے بھولبلییا کو بھی تیزی سے نیویگیٹ کر سکتے ہیں، لہذا اس میں کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ دفتری کارکن اسے "ڈیسک ٹاپ بوسٹر" کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔
بیوٹی بوسٹ
ایلاجک ایسڈ ٹائروسینیز کو روکتا ہے، میلانین کی پیداوار کو کم کرتا ہے۔ flavonoids کولیجن کی پیداوار کو متحرک کرتے ہیں، جلد کو ہائیڈریٹ کرتے ہیں۔
قدرتی ماؤتھ واش
راسبیری کا پانی منہ کے زخموں کے علاج کے لیے ایک روایتی ماؤتھ واش ہے، اور لیب نے یہاں تک تصدیق کی ہے کہ اس میں Staphylococcus aureus اور Vibrio Cholerae کے خلاف روک تھام کے زون موجود ہیں۔
کیا راسبیری پاؤڈر کم میٹابولزم میں مدد کرسکتا ہے؟
جی ہاں کم میٹابولزم والے لوگ اکثر ہاتھ پاؤں ٹھنڈے، آسانی سے تھکاوٹ، اور وزن کم کرنے میں دشواری کا سامنا کرتے ہیں۔ راسبیری پاؤڈر تین نقطہ نظر سے مدد کر سکتا ہے:
① اس کا کم گلیسیمک انڈیکس (GI) تقریباً 32 اور زیادہ غذائی ریشہ کھانے کے بعد خون میں شوگر بڑھنے سے روکتا ہے، لبلبہ پر بوجھ کو کم کرتا ہے۔
② قدرتی رسبری کیٹونز لیپولیٹک انزائمز کو چالو کرتے ہیں، جس سے بیسل میٹابولک ریٹ میں اضافہ ہوتا ہے۔
③ پولیفینول مائٹوکونڈریل "پاور پلانٹس" کی توسیع کو فروغ دیتے ہیں، جو توانائی کی تبدیلی کو زیادہ موثر بناتے ہیں۔
جانوروں کے مطالعے میں، چوہوں کو زیادہ چکنائی والی غذا کھلائی گئی اور آٹھ ہفتوں تک رسبری کا عرق دیا گیا جس سے وزن میں 18% کمی اور سیرم لیپٹین میں 25% کمی ظاہر ہوئی، جو کہ توانائی کے تحول کو منظم کرنے کی صلاحیت کو ظاہر کرتی ہے۔
راسبیری فروٹ پاؤڈر کہاں سے خریدیں؟
تجارتی طور پر دستیاب رسبری فروٹ پاؤڈر کا معیار نمایاں طور پر مختلف ہوتا ہے۔ "تین-نظر" کے اصول پر عمل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے:
(1) رنگ کا مشاہدہ کریں: اعلی-معیار کی مصنوعات چمکدار گلابی سرخ ہوتی ہیں، بغیر پھیکے یا بھورے کے؛
(2) حل پذیری ٹیسٹ: ٹھنڈے پانی میں فوری تحلیل، 5 منٹ کھڑے ہونے کے بعد کوئی بارش نہیں؛
(3) رپورٹ چیک کریں: COA، تھرڈ-پارٹی ہیوی میٹل، کیڑے مار دوا کی باقیات اور مائکروبیل معائنہ کا سرٹیفکیٹ ہونا ضروری ہے۔
بلک خریداری یا حسب ضرورت فارمولوں کے لیے، براہ کرم متعدد cGMP، ISO 22000، Kosher اور Halal سرٹیفیکیشنز کے ساتھ Purea Biologial سورس کمپنیوں سے رابطہ کریں۔ وہ مختلف قسم کی وضاحتیں فراہم کر سکتے ہیں، جیسے 80 میش جوس پاؤڈر سے لے کر 10:1 نچوڑ تک اور 98% راسبیری کیٹون، اور 1 کلو کے نمونوں سے لے کر ٹن تک کے آرڈرز کو سپورٹ کر سکتے ہیں، اور سامان کے ساتھ مکمل معیار کے معائنے کے دستاویزات فراہم کر سکتے ہیں۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: رسبری جوس پاؤڈر، چین رسبری جوس پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری

