بہترین ریڈ رائس یسٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر

اس کا جواب ہاں میں ہے اور اس کی تاریخ مصنوعی روغن سے کہیں زیادہ لمبی ہے۔ ریڈ یسٹ رائس ایکسٹریکٹ پاؤڈر میں موجود سرخ رنگ pH 1-12 اور 120 ڈگری جراثیم کش حالات میں اب بھی مستحکم رنگ برقرار رکھ سکتا ہے، اس لیے اسے کھانے کی صنعت میں "کھانے کی لپ اسٹک" کہا جاتا ہے۔

گوشت کی مصنوعات: ہیم اور ساسیج کے لیے گلاب-ریڈ بیس کلر فراہم کرنے کے لیے نائٹریٹ کو تبدیل کریں، کارسنجن کی باقیات کو کم کرتے ہوئے؛

بیکنگ اور کینڈی: اسٹرابیری جام، شہفنی کیک، اور میکرون کو قدرتی سرخ رنگ دیں؛

مشروبات اور مصالحے: سرخ شراب، سرخ سرکہ، اور سویا ساس کو سرخ خمیری چاول کے عرق کے ساتھ بڑھایا جاتا ہے۔

فنکشنل فوڈز: Lipid-کم کرنے والے کیپسول جیسے Xuezhikang اور Zhibituo اسے ایک خام مال میں دو-"رنگ + افادیت" کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔

رنگنے کے علاوہ، سرخ خمیری چاول کا عرق لپڈ پیرو آکسیڈیشن کو بھی روک سکتا ہے اور فری ریڈیکلز کو صاف کر سکتا ہے، اور قلبی نظام پر دوہری حفاظتی اثر رکھتا ہے۔